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맛있는 먹을거리

[부산/정관] 이흥선참치 후기

by JJUNJJUNE 2018. 6. 16.

[부산/정관] 이흥선참치 후기


안녕하세요, 오늘은 부산정관에 있는 이흥선 참치 집 후기를 소개해 드려요 !


이흥선 참치는 프랜차이즈 같긴하지만, 많이 있지는 않은것 같더라구요,

서울에 있는 본점 실장님께서, 전 지역 지점에 참치 해체 행사도 다니시는 것 같구요,

뭔가 관리가 잘 되는 참지집 같은 느낌이 들었어요,



이흥선 참치는 생참치 전문점 이라구 해요,

생참치 해체 행사는 아직 참석하지 못해봤는데, 홍보도 많이 하시더라구요,

다음번에는 꼭 참여해서 블로그 포스팅에 올려볼께요 ! ㅎ



기본 세팅이랍니다, 물도 깔끔하게 준비되어 있구요,

기본찬 들도 깔끔해요, 

참치집의 시작은 위벽보호를 위해, 죽과 장국으로 !!

죽은 간을 쎄게 하시지 않아, 제 입맛에는 너무 좋았답니다,

저희는 처음 방문하기에, 일단은 냉동참치 무한리필을 시키기로 했어요,

원래 첫방문은 탐색전이 필요한 법이죠 ㅎㅎ

사이드로 나오는 초밥의 퀄리티가 참 좋았습니다,

더 먹고 싶었지만, 냉동 시키고 또 달라고 말씀드리는건, 탐색전에서 전쟁하자는 것이기에,

참치를 많이먹기로 ㅎ

참치 부위도 다양하게 제공해 주셨구요,

맛도 좋았습니다.

알밥과 마끼 !!

고민 하는 모습을 보시더니, 쿨하게 둘다 준다고 하셨어요 ㅎㅎ


서비스 너무 친절하게 해주셔서 감사히 잘 먹고 왔습니다 !!


다음에 또 재방문 할께요 ~ 그때는 생참치로 도전 하겠습니다 !!



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